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In cucina con Floriana

Cucinare è come amare, o ci si abbandona completamente o si rinuncia. (H. Van Horne)

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Tag: aperitivo

Insalata di bulgur con peperoni, olive e provola

Insalata di bulgur con peperoni, olive e provola

Scritto il Luglio 25, 2017
Pubblicato inAperitivo , Piatti unici , Primi piatti , Vegetariano
L'insalata di bulgur con peperoni, olive, basilico e provola è un piatto fresco e delizioso, oltre che veloce nell'esecuzione e…
Polpette di melanzana su crema di taccole e basilico

Polpette di melanzana su crema di taccole e basilico

Scritto il Luglio 15, 2017
Pubblicato inAperitivo , Secondi piatti , Vegetariano
Le polpette di melanzana senza uova, su crema di taccole, patate e basilico sono una ricetta che ho ideato per…
Tortilla di patate con ricotta e verdurine di stagione

Tortilla di patate con ricotta e verdurine di stagione

Scritto il Luglio 13, 2017Luglio 13, 2017
Pubblicato inPiatti unici , Vegetariano
La tortilla di patate con ricotta e verdurine stagionali è una ricetta teoricamente di matrice iberica...ma io l'ho rivisitata aggiungendo…
Schiacciata in padella con alici, fiori di zucca e prezzemolo

Schiacciata in padella con alici, fiori di zucca e prezzemolo

Scritto il Luglio 9, 2017
Pubblicato inAperitivo , Pani & Lievitati , Snack
La schiacciata in padella con alici, fiori di zucca e prezzemolo è un piatto semplicissimo, oltre ad essere gustoso e…
Tortino fresco di patate e verdure

Tortino fresco di patate e verdure

Scritto il Luglio 6, 2017
Pubblicato inAperitivo , Contorni , Vegan , Vegetariano
Questo tortino fresco di patate e verdure è un piatto molto versatile, delicato e adatto ai vostri pranzi estivi! Si…
Frittata alle verdure senza uova

Frittata alle verdure senza uova

Scritto il Luglio 3, 2017
Pubblicato inAperitivo , Piatti unici , Vegan , Vegetariano
Questa "frittata" senza uova è ottima e salutare; si adatta inoltre alla cucina vegana e vegetariana, e la cottura in…
Zucchine alla Scapece

Zucchine alla Scapece

Scritto il Maggio 12, 2017
Pubblicato inAperitivo , Contorni , Vegan , Vegetariano
Eccovi servita un’altra ricetta tipica della cucina napoletana, le zucchine alla scapece: si tratta di un contorno molto fresco, primaverile,…
Crackers & salatini aromatizzati

Crackers & salatini aromatizzati

Scritto il Maggio 8, 2017Maggio 8, 2017
Pubblicato inAperitivo , Pani & Lievitati , Vegan , Vegetariano
I crackers sono delle sfoglie sottili e croccanti che tutti noi, almeno una volta ogni tanto, compriamo e mangiamo: oggi…
Panna cotta salata al parmigiano con miele e noci

Panna cotta salata al parmigiano con miele e noci

Scritto il Aprile 10, 2017
Pubblicato inAperitivo , Vegetariano
Eccoci qui oggi con un nuovo antipasto fresco e veloce, ottimo per un antipasto a buffet o un aperitivo festivo:…
Uova alla diavola

Uova alla diavola

Scritto il Aprile 9, 2017
Pubblicato inAperitivo , Senza categoria , Snack , Vegetariano
Le uova alla diavola sono un antipasto sfizioso, fresco ed economico a livello di spesa e di tempo! Ottime per…

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