Insalata di bulgur con peperoni, olive e provola
L'insalata di bulgur con peperoni, olive, basilico e provola è un piatto fresco e delizioso, oltre che veloce…
Cucinare è come amare, o ci si abbandona completamente o si rinuncia. (H. Van Horne)
Tag: aperitivo
Polpette di melanzana su crema di taccole e basilico
Le polpette di melanzana senza uova, su crema di taccole, patate e basilico sono una ricetta che ho…
Tortilla di patate con ricotta e verdurine di stagione
La tortilla di patate con ricotta e verdurine stagionali è una ricetta teoricamente di matrice iberica...ma io l'ho…
Schiacciata in padella con alici, fiori di zucca e prezzemolo
La schiacciata in padella con alici, fiori di zucca e prezzemolo è un piatto semplicissimo, oltre ad essere…
Tortino fresco di patate e verdure
Questo tortino fresco di patate e verdure è un piatto molto versatile, delicato e adatto ai vostri pranzi…
Frittata alle verdure senza uova
Questa "frittata" senza uova è ottima e salutare; si adatta inoltre alla cucina vegana e vegetariana, e la…
Zucchine alla Scapece
Eccovi servita un’altra ricetta tipica della cucina napoletana, le zucchine alla scapece: si tratta di un contorno molto…
Crackers & salatini aromatizzati
I crackers sono delle sfoglie sottili e croccanti che tutti noi, almeno una volta ogni tanto, compriamo e…
Panna cotta salata al parmigiano con miele e noci
Eccoci qui oggi con un nuovo antipasto fresco e veloce, ottimo per un antipasto a buffet o un…
Uova alla diavola
Le uova alla diavola sono un antipasto sfizioso, fresco ed economico a livello di spesa e di tempo!…