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In cucina con Floriana

Cucinare è come amare, o ci si abbandona completamente o si rinuncia. (H. Van Horne)

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Tag: aglio

Spicchi rustici di patate al forno

Spicchi rustici di patate al forno

Scritto il Settembre 24, 2016Gennaio 30, 2017
Pubblicato inAperitivo , Contorni , Senza categoria , Vegan , Vegetariano
Le patate: a chi non piacciono? Sono in assoluto il vegetale più versatile al mondo: basti pensare che sono un…
Mini Wrap con cavolo viola e formaggio

Mini Wrap con cavolo viola e formaggio

Scritto il Settembre 21, 2016Gennaio 30, 2017
Pubblicato inAperitivo , Piatti unici , Ricette Light , Senza categoria , Vegetariano
Se siete alla ricerca di una ricetta light e gustosa, di facile preparazione, questa è quella che fa al caso…
Spaghetto risottato alle alici

Spaghetto risottato alle alici

Scritto il Settembre 17, 2016Ottobre 12, 2016
Pubblicato inPrimi piatti , Senza categoria
La risottatura della pasta è un metodo di cottura piuttosto in voga in questo periodo. In pratica, consiste nel cuocere…
Pasta al pesce spada profumato al limone

Pasta al pesce spada profumato al limone

Scritto il Settembre 16, 2016Ottobre 12, 2016
Pubblicato inPrimi piatti , Senza categoria
Premetto che il pesce spada è uno dei miei cibi preferiti di sempre...per cui voglio rendergli giustizia con una buonissima…
Teglia di patate, salsicce e scamorza

Teglia di patate, salsicce e scamorza

Scritto il Settembre 16, 2016Ottobre 12, 2016
Pubblicato inPiatti unici , Senza categoria
Una bella teglia di patate, salsiccia, scamorza e qualche fetta di bacon, per la cena di stasera? Più facile a…
Noodles speziati con verdurine in 5 minuti!

Noodles speziati con verdurine in 5 minuti!

Scritto il Settembre 9, 2016Gennaio 30, 2017
Pubblicato inPiatti unici , Primi piatti , Ricette Light , Senza categoria , Vegan , Vegetariano
Quanti di voi hanno assaggiato i Noodles istantanei? Penso molti! Hanno il vantaggio di essere un pranzo veloce da preparare,…
Pesto saporito di rucola & tofu (Vegan)

Pesto saporito di rucola & tofu (Vegan)

Scritto il Settembre 2, 2016Gennaio 30, 2017
Pubblicato inSalse , Senza categoria , Vegan , Vegetariano
Oggi vediamo una ricetta che adoro: la mia interpretazione del pesto, come alternativa al classico pesto di basilico, con parmigiano…
Risotto “Greek Spring” (Primavera Greca)

Risotto “Greek Spring” (Primavera Greca)

Scritto il Settembre 1, 2016Gennaio 30, 2017
Pubblicato inPrimi piatti , Senza categoria , Vegetariano
Questo risotto è una mia invenzione. Racchiude in sé la bontà delle verdure del risotto primavera classico, ma con l'aggiunta…
Ciambella di basmati all’indiana

Ciambella di basmati all’indiana

Scritto il Agosto 23, 2016Gennaio 30, 2017
Pubblicato inPiatti unici , Senza categoria , Vegan , Vegetariano
Quest'oggi vi propongo un piatto unico molto gustoso, speziato, dal sapore un po' esotico...una ciambella di riso basmati ripiena di…
Barchette Vegan ‘di Nonna Carmela’

Barchette Vegan ‘di Nonna Carmela’

Scritto il Giugno 21, 2016Gennaio 30, 2017
Pubblicato inContorni , Ricette Light , Senza categoria , Vegan , Vegetariano
Questa semplice ricetta mi viene tramandata da mia nonna - a volte mi stupisce pensare alla cucina di altri tempi,…

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