Zucchine, 9 ricette facili e veloci

zucchine

Zucchine, 9 ricette facili e veloci da realizzare con una delle verdure più amate dell’estate. A basso costo ma tanto gustose.

Le zucchine sono uno degli ortaggi più utilizzati in estate, in agosto sono una delle verdure di stagione. Compratele sempre a filiera corta direttamente dal contadino, biologiche a km 0. Sono buonissime preparate in qualsiasi maniera ma si abbinano perfettamente con i gamberi o con la carne macinata e formaggi molto saporiti come la provola o la scamorza.

In questa Top List troverete alcune ricette semplicissime da realizzare, veloci e golose. Ho pensato a rendere varia la scelta che si abbini ad un pranzo o ad una cena ma anche ad un pic-nic. Spero siano di vostro gradimento.

Le mie ricette preferite sono quelle dove le zucchine si accompagnano al pesce oppure ai crostacei. Si gustano poi alla grande con un calice di vermentino di Sardegna bello fresco.

pagello fragolino

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Zucchine ripiene

Le mie zucchine ripiene sono un pasto unico super goloso che mixa la verdura alla carne e il formaggio, un qualcosa di veramente goloso sopratutto quando sollevi il coperchio e il formaggio inizia a filare, acquolina a mille. 

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Pubblicato da incucinaconramy

Nata e cresciuta nella selvaggia e magica Sardegna, sotto il profumo del mirto selvatico e con lo sguardo sempre rivolto al mare cristallino. Amo tutto ciò che è tradizione, cucina sostenibile e non sopporto gli sprechi. Promuovo la cucina di un tempo, quella delle nostre nonne, quella che non si dimentica e che ci fa commuovere ogni volta che assaporiamo una ricetta che ci riporta alla nostra infanzia o ci porta un ricordo felice. Porto la felicità sulle vostre tavole.

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