Rustici con crema di carciofi Novella, sottiletta e salsiccia

Rustici con crema di carciofi Novella, deliziosi perfetti per un aperitivo con gli amici oppure come antipasto per la cena di famiglia. Salve a tutti oggi voglio parlarvi di un’azienda che produce conserve alimentari sott’olio e sott’aceto con materie prime freschissime e di qualità, la Novella Conserve Alimentari, che , da oltre 40 anni delizia i palati degli italiani con la lavorazione prodotti vegetali di altissima qualità destinati all’imbottigliamento.

Ho avuto il piacere di provare due conserve sott’olio, olive nere e carciofi.

Dal sapore si nota subito l’utilizzo di materie prime fresche e genuine, il gusto forte e marcato delle olive nere e quello delicato della crema di carciofi le rendono ideali come condimento per le bruschette e per i piatti di carne. Infatti volevo proporvi una squisitissima ricetta con la crema di olive accompagnata da i rustici alla crema di carciofi: coniglio alla cacciatora con pomodorini freschi e crema di olive nere.

In questo articolo vi spiegherò come preparare degli squisitissimi rustici.

Ingredienti per i Rustici con crema di carciofi

2 rotoli di pasta sfoglia
1 barattolo di crema di carciofi Conserve Novella
1 confezione di sottilette di formaggio fuso
salsiccia (la qualità è a piacere io ho utilizzato una salsiccia tipica di Campagna la città dove abito) , consiglio una dal gusto dolce e delicato
1 tuorlo d’uovo

Preparazione

Tagliate a quadratini la pasta sfoglia, prendetene metà per la base e metà da utilizzare come “coperchio”, sulla base ponete un quadratino di sottiletta, una cucchiaiata di crema di carciofi Novella e un quadratino di salsiccia e poi richiudete ponendoci il coperchio sopra, punzecchiate con la forchetta e spennellate il rosso d’uovo. Una volta che avrete realizzato tutti i rustici poneteli in una teglia in forno ventilato a 180 gradi per dieci minuti e poi abbassate a 150 per altri due minuti.