Ravioli ripieni al gorgonzola con noci e foglie di salvia, perfetti per pranzo dal sapore delicato, genuini e nutrienti.
I ravioli ripieni al gorgonzola sono una pasta fresca prodotta dall’azienda emiliana Gastronomia Piccinini. Una delle migliori aziende italiane nel campo della produzione di pasta fresca, tigelle, gnocco fritto e pasta per pizza.
Realizzano i loro prodotti con semplicità e qualità, cosa che si nota appena li tocchi con mano. L’impasto è stato steso alla perfezione, si mantiene sodo in cottura e al morso. Il ripieno è ricco e corposo e non si sfalda. I ravioli e gli altri prodotti a marchio Gastronomia Piccinini li potete trovare nei seguenti alimentari: COOP, CONAD, GIGANTE, CARREFOUR, PANORAMA E REALCO
Il gorgonzola si sà è un perfetto abbinamento con le noci, e poi le foglie di salvia gli donano quella delicatezza in più e quel profumo unico.
Vi racconto una cosa divertente, il giorno che dovevo rompere le noci guarda caso si è rotto lo schiaccianoci, mi è toccato spaccarle col martello. Una brava foodblogger non si arrende mai davanti alle difficoltà, anzi si ingegna! Giusto?
Sponsorizzato da Gastronomia Piccinini
Ingredienti per condire i ravioli ripieni al gorgonzola
- q.b.noci californiane
- 5 fogliesalvia
- 70 gmargarina vegetale
Preparazione
Mettere a bollire abbondante acqua con due prese di sale in una pentola.
Appena l’acqua inizia a bollire versate i ravioli e lasciateli cuocere 3 minuti.
Nel frattempo saltate in padella la margarina con le noci e la salvia.
Passati 3 minuti scolate i ravioli e metteteli nella padella facendoli mantecare un minuto. Servite caldo.
