Privacy Policy Nocciolotta, crema di nocciole golosa fatta in casa

Nocciolotta, crema di nocciole golosa fatta in casa

Nocciolotta, crema di nocciole golosa fatta in casa, l’ingrediente principe di questa ricetta sono le nocciole, io utilizzo quelle di Nocciolove. La preparazione è molto semplice, ma fate attenzione, per ottenere una crema spalmabile è necessario utilizzare un tritatutto molto potente altrimenti resteranno granellini. 

  • DifficoltàMedio
  • CostoMedio
  • Tempo di preparazione15 Minuti
  • Porzioni2 barattoli
  • CucinaItaliana

Ingredienti

  • 150 gNocciole tostate
  • 100 gCioccolato fondente all’85%
  • 2 cucchiaiCacao amaro in polvere
  • 1 cucchiaioZucchero a velo
  • 1 cucchiaioOlio di semi di girasole

Preparazione

  1. Come prima cosa bisogna tostare le nocciole, vi basta aprire il guscio e posarle su una teglia, lasciatele 6 minuti in forno pre-riscaldato a 180 gradi. A metà cottura giratele con l’aiuto di un mestolo. Quando le tirate fuori lasciatele sfreddare poi sbucciatele. 

  2. Prendete il vostro tritatutto e aggiungete tutti gli ingredienti uno alla volta, fate tritare alla velocità massima per circa 3 minuti. 

  3. Versate la crema nel vasetto di vetro dopo averlo sterilizzato in microonde e mettetela in frigorifero per un paio d’ore prima di consumarla.

Note

Consiglio di mantenere il barattolo in frigorifero perchè non avendo conservanti non dura più di 3-4 giorni. Se volete una versione ancora più golosa aggiungete alcuni wafer nel tritatutto. 

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Pubblicato da incucinaconramy

Copywriter, blogger lifestyle e food, adoro cucinare, scrivere, disegnare, amo fare giardinaggio, giocare ai videogames. Sono una persona sensibile, timida e riservata.

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