Mini polpette BBQ piccole, golose, versatili si possono mangiare così con un pochino di salsa burger oppure inserirle nelle lasagne o con gli spaghetti.
Sono piccole, speziate e come le ciliege una tira l’altra. La preparazione è davvero molto semplice e poco costosa.
- Preparazione: 20 Minuti
- Cottura: 3-4 Minuti
- Difficoltà: Bassa
- Porzioni: 4 persone
- Costo: Economico
Ingredienti
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carne macinata tacchino 250 g
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salsa bbq 80 g
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Paprika piccante q.b.
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Peperoncino in polvere q.b.
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uovo medio 1
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Sale q.b.
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Pangrattato 100 g
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Pepe nero q.b.
Preparazione
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Prendete la carne macinata e mettetela in una ciotola e aggiungete tutti gli ingredienti mescolando piano piano sino ad ottenere un composto omogeneo.
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Prendete una piccolissima porzione di composto e realizzate una piccola polpettina della circonferenza di circa 2 cm.
Friggetele in olio bollente a 190 gradi per 3-4 minuti poi scolatele e posatele nella carta assorbente.
Note
Per una pasta al forno golosa aggiungete queste polpettine all’interno tra una lasagna e l’altra, sentirete che golosità!