Torta margherita in calice con crema pasticcera Arpa Lieviti, un semifreddo da gustare con piacere in queste calde giornate estive.
La torta margherita in calice è un’idea che mi è venuta guardando il preparato per torta margherita che avevo ricevuto in omaggio da un’associazione benefica. Ho deciso di prepararla poi farla a pezzettini e metterla in un calice con la crema pasticcera realizzata con il preparato Arpa Lieviti.
Un dolce fresco e godibile a qualsiasi ora della giornata, lo stra consiglio la sera mentre state guardando un film con la vostra dolce metà o con amici. Ci sono anche delle varianti dove potete creare una bagna al rum o all’alchermes per i pezzettini di torta margherita per un dolce ancora più goloso ma vietato ai minori.
Utilizzare il preparato arpa lieviti è semplice ed il risultato è una crema golosa e molto ricca, perfetta per torte ma anche da mangiare così da sola, bella fresca e golosa.
Sponsorizzato da Arpa Lieviti
- CucinaItaliana
Ingredienti per la torta margherita in calice
- 1preparato per torta margherita
- 3uova
- 200 mllatte
- 60 mlolio extravergine d’oliva
Per la crema pasticcera
- 1 bustinapreparato per crema pasticcera (Arpa Lieviti)
- 35 gfarina 00
- 500 mllatte
- 20 gburro o margarina
- 3tuorli
- 100 gzucchero
- 1 pizzicosale
- 1limone
Preparazione
Preparate la torta margherita come da istruzioni della confezione aggiungendo al composto il latte, le uova e l’olio extravergine d’oliva. Fate cuocere poi a 170 gradi per 45 minuti.
Ora prepariamo la crema pasticcera mettendo prima gli ingredienti solidi poi i liquidi, mescolando con la frusta a fiamma dolce.
Mescolare per bene eliminando i grumi e lasciar bollire alcuni minuti, sempre mescolando con la frusta sino a che si addensa e spegnete.
Fate raffreddare un attimo, prendete la torta e tagliatela prima a cubetti poi a pezzettini piccoli e metteteli come base su un calice da cocktail, mettete sopra la crema pasticcera e le gocce di cioccolato oppure il cacao in polvere che è gustoso uguale. Mettete in frigorifero per alcune ore poi servite bello fresco.