Pancake alla crema di pistacchio Ranieri 100% naturale, golosi perfetti per la colazione oppure per merenda, semplici e veloci da fare.
Adoro i pancake, sono i dolci americani che mi piacciono di più assieme ai cookies e ai waffle. I pancake alla crema di pistacchio sono molto golosi, facilissimi da realizzare e da cuocere, ci vuole proprio un attimo ed è per questo che li preparo proprio prima di colazione in modo che siano belli caldi e morbidi.
La crema di pistacchio Ranieri è naturale al 100% realizzata con ingredienti di prima qualità di origine controllata, gustare questa crema è come mangiare pistacchi, e io li adoro!
E’ un dolce perfetto per iniziare la giornata con allegria e la giusta energia, originariamente i pancake vengono serviti con lo sciroppo d’acero ma a me piace variare sempre, anche con l’impasto.
Sponsorizzato da Creme Spalmabili Ranieri
- DifficoltàBassa
- CostoEconomico
- Tempo di preparazione15 Minuti
- Tempo di cottura5 Minuti
- Porzioni4 persone
- Metodo di cotturaFornello
- CucinaAmericana
Ingredienti per i pancakes alla crema di pistacchio
- 200 gfarina 00
- 2uova
- 2 cucchiainilievito per dolci
- 3 cucchiaiolio di semi di girasole
- 50 gzucchero
- 250 mllatte
- 2 cucchiaicrema spalmabile al pistacchio
Preparazione
In una ciotola aggiungete prima gli ingredienti secchi.
Poi aggiungete le uova.
Versate il latte.
Aggiungete i 3 cucchiai di olio di semi di girasole.
Mescolate l’impasto sino a renderlo omogeneo e senza grumi.
Spalmare di burro una padella e metterla a scaldare. Prendere una quantità di impasto pari ad un mestolo di quelli per il brodo oppure ad una tazzina da caffè.
Quando inizia a fare le bolle aiutandovi con una spatola da cucina girate il pancake dall’altra parte e fatelo cuocere sino a che si stacca facilmente poi mettetelo su un piatto e proseguite con gli altri.
Al termine dell’impasto decorate con un poco di crema spalmabile al pistacchio e granella di pistacchio.