Frullato di anguria, in estate è un piacere da sorseggiare, disseta ed è ricco di vitamine. Oltretutto è un ottima base per realizzare dei ghiaccioli. Per realizzarlo vi occorre un frullatore sopra i 700 watt, quello che ha la funzione trita-ghiaccio. I semi non li tolgo perchè sono nutrienti, li frullo, se il vostro frullatore ha le lame rivolte sia verso l’alto che verso il basso troverete la granella dei semini nella parte del fondo. Ricordate come dico sempre, fatto in casa è più buono!
- DifficoltàMolto facile
- CostoMolto economico
- Tempo di preparazione5 Minuti
- Porzioni1,5 lt
- CucinaItaliana
Ingredienti
- 3 fetteCocomero (anguria)
- 3 cucchiainiZucchero di canna
- 1 bicchiereLatte parzialmente scremato (se siete intolleranti potete mettere lo yogurt)
- 4cubetti di ghiaccio
- foglieMenta (per decorazione)
Preparazione
Tagliate l’anguria a cubetti e aggiungete tutti gli ingredienti nel frullatore, fate tritare prima a velocità alta poi abbassate a 3 per emulsionare.
Quando il frullato sarà omogeneo fermate il frullatore e versate nei bicchieri aggiungendo qualche foglia di menta fresca per decorazione e una cannuccia.
Note
Se avete delle formine per ghiacciolo versateci il frullato e poi mettete in freezer almeno mezz’ora, vedrete che bontà.