Crostata morbida con marmellata di pesca marchigiana

Crostata morbida con marmellata di pesca marchigiana Ambrosia Conserve, un dolce leggero e delicato che vi conquisterà dal primo morso.

La base della crostata morbida è una ricetta che aveva realizzato Sara, una ragazza presente nelle mie amicizie facebook, io ho messo l’acqua al posto del latte e devo ammettere che mi sono innamorata sin da subito di questo morbidissimo dolce.
Se come me vi siete stufati delle solite crostate di pasta frolla questo è il dolce che fa per voi, oltretutto perfetto da gustare con la buonissima marmellata di pesca marchigiana Ambrosia Conserve tutta naturale.

  • DifficoltàMolto facile
  • CostoEconomico
  • Tempo di preparazione15 Minuti
  • Tempo di riposo10 Minuti
  • Tempo di cottura25 Minuti
  • Porzioni4 persone
  • Metodo di cotturaForno
  • CucinaItaliana

Ingredienti per la crostata morbida

Strumenti

  • 1 Teglia in alluminio 24 cm per crostate

Preparazione

  1. Amalgamare gli ingredienti partendo da quelli solidi e aggiungendo piano piano i liquidi.

  2. Imburrare la teglia per crostata per fare in modo che non si attacchi e versarci il composto.

  3. Infornare in forno pre-riscaldato a 170 gradi per 25 minuti. Fate la prova stecchino prima di toglierla dal forno.

  4. Una volta cotta posizionatela a testa in giù su un piatto da servizio e attendete che raffreddandosi si stacchi dalla teglia.

  5. Una volta staccata dalla teglia lasciatela a testa in giù e farcite con la marmellata e qualche zuccherino colorato o solo bianco.

5,0 / 5
Grazie per aver votato!
 

Pubblicato da incucinaconramy

Nata e cresciuta nella selvaggia e magica Sardegna, sotto il profumo del mirto selvatico e con lo sguardo sempre rivolto al mare cristallino. Amo tutto ciò che è tradizione, cucina sostenibile e non sopporto gli sprechi. Promuovo la cucina di un tempo, quella delle nostre nonne, quella che non si dimentica e che ci fa commuovere ogni volta che assaporiamo una ricetta che ci riporta alla nostra infanzia o ci porta un ricordo felice. Porto la felicità sulle vostre tavole.

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

error: I caught you!! Content is protected !! Ti ho beccato furbetto!! Il Contenuto è Protetto!!