Dieta mediterranea in tutto il mondo: nasce Pianeterranea cioè mediterranea si ma espansa a tutto il globo.
La dieta mediterranea è quella che apporta più benefici al corpo umano, ormai è appurato scientificamente, oltretutto è quella che dona meno rischi per la nostra salute. È stato appurato che con questa dieta bilanciata si riduce del 30% il rischio di diabete e del 50% il rischio di avere un infarto. Un’alimentazione sana insieme al giusto quantitativo di esercizio fisico contribuisce al benessere del corpo e della mente.
La dieta Pianeterranea è stata proposta sulle pagine della rivista “Nature” sulla cattedra dell’UNESCO all’Università Federico II di Napoli durante la lezione di Educazione alla Salute e allo Sviluppo Sostenibile. Quest’università è l’unica in Europa ad essere dedicata alla prevenzione dello stato di salute della popolazione intervenendo su fattori culturali, ambientali e nutrizionali.
Cos’è la dieta Pianeterranea?
Pianeterranea significa esportare a livello globale la dieta mediterranea, quindi il consumo di alimenti di stagione locali(ovviamente cambieranno in base al luogo in cui ci si trova) e a km 0, sostenibili. Un’alimentazione per la maggior parte a base vegetale, con un’equilibrato apporto di grassi mono e polinsaturi e un moderato consumo di pesce, carne e latticini. Un’alimentazione sana e completa, soprattutto varia e sostenibile.
