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Crema di caffè fredda golosa come quella fatta al bar

Crema di caffè fredda golosa come quella fatta al bar. Cremosa, dolce ed è perfetta per ingolosire amici e parenti quando vengono a trovarvi. La crema di caffè fredda è una golosità tutta estiva, un dessert fresco morbido e goloso buono come quello del bar. Da realizzare è davvero molto semplice, servono pochi ingredienti ed è di semplice lavorazione. L’ingrediente segreto è la Nutella, la golosissima e cremosissima bontà della Ferrero. La prima volta che assaggiai al bar questa crema fu a Pontecagnano, quando lavoravo nel lido. Mi ricordo che mi stupì parecchio la sua dolcezza e cremosità. Rimasi talmente colpita che la volli riprovare a casa. Il risultato è stato meglio di quanto speravo, la Nutella poi gli dà quel tocco in più di goloso.

  • DifficoltàBassa
  • CostoMolto economico
  • Tempo di preparazione15 Minuti
  • Tempo di cottura2 Minuti
  • Porzioni8 bicchierini da caffè
  • CucinaItaliana

Ingredienti

  • 200 mlpanna vegetale
  • 2 tazze da caffècaffè espresso
  • 6 cucchiainiZucchero a velo
  • 1 pizzicozucchero a velo al cacao
  • 2 cucchiainiNutella®

Preparazione

  1. Per prima cosa montate la panna vegetale nella planetaria e poi preparate due tazzine di caffè espresso.

  2. Lasciate raffreddare il caffè e mescolateci un cucchiaino di Nutella Ferrero.

  3. incorporate tutto alla panna montata, caffè, zucchero a velo  aiutandovi con una palettina in silicone e aggiungete un altro cucchiaino di Nutella.

  4. Versate il composto nei bicchierini per caffè spolverando un pò di zucchero a velo al cacao, mettete la pellicola trasparente e in freezer, in questo modo avrete le quantità già sporzionate, più semplici da servire.

Note

Quando togliete dal freezer la crema di caffè fatela riposare uno o due minuti prima di mangiarla, sarà più morbida.

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Pubblicato da incucinaconramy

Copywriter, blogger lifestyle e food, adoro cucinare, scrivere, disegnare, amo fare giardinaggio, giocare ai videogames. Sono una persona sensibile, timida e riservata.

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