Ciambelline secche, un dolce perfetto per essere inzuppato nel latte caldo o nel caffè, per godersi un tè nel pomeriggio, adatte a grandi e piccini. Vi siete appena svegliati e avete voglia di fare colazione ma vi accorgete che nella dispensa i biscotti sono finiti? Non preoccupatevi eccovi una ricetta pronta in 20 minuti da gustare e super inzupposa! E so quanto adorate le ciambelle. Queste ciambelline secche contengono lattosio quindi se siete intolleranti consiglio di prendere prima la compressa di lattasi. Attenzione contengono glutine.
Sponsorizzato da Cameo Italia
- DifficoltàMedio
- CostoMedio
- Tempo di preparazione15 Minuti
- Tempo di cottura20 Minuti
- Porzioni40 ciambelline
- CucinaItaliana
Ingredienti
- 500 gFarina 00
- 1 cucchiaioEstratto di vaniglia (pane angeli)
- 1 bustinalievito istantaneo per biscotti (pane angeli)
- 2uova biologiche
- 100 gMargarina vegetale
- 60 mlLatte
- 175 gZucchero di canna
- q.b.Zucchero a velo (per decorare)
Preparazione
Come prima cosa aggiungere gli ingredienti alla planetaria e mettere la margarina a sciogliere nel microonde o in un pentolino (fatela raffreddare prima di aggiungerla) e fate amalgamare l’impasto a velocità 2.
Aggiungere la margarina sciolta al composto e amalgamare per alcuni minuti a velocità 3, poi quando è omogeneo impastatelo con le mani, aggiungete altra farina se vedete che è troppo appiccicoso.
Tagliate parti di impasto e arrotolatele formando dei cordoncini lunghi circa 20 cm e spessi 1 cm e chiudete ogni ciambellina ad anello.
Fate pre-riscaldare il forno a 180 gradi e quando raggiunge la temperatura inserite la teglia con carta forno e cialmbelline a cuocere per 20 minuti circa, consiglio di impostare cottura sopra e sotto per una migliore riuscita.
Note
Mi raccomando prima di consumarle lasciatele sfreddare alcuni minuti.
Wowww, trooooppo delizioseeeeeeeee ^^
grazie ^_^