Cannoli di sfoglia e crema di nocciole

cannoli di pasta sfoglia

Cannoli di sfoglia e crema di nocciole, un dolce semplice e veloce da preparare. Vediamo come realizzarli insieme. Un dolcetto facile da realizzare e davvero gustoso, potrete anche cambiare il ripieno in base ai vostri gusti. La pasta sfoglia io la compro già pronta perché per me risulta difficile prepararne una a mano e avendo un lavoro che mi occupa otto ore al giorno tutti i giorni non ho il tempo materiale di prepararla e starle dietro per fare pieghe varie. Chi lavora tanto come me mi può capire vero? Poi diciamocelo, la pasta sfoglia pronta costa decisamente meno che prepararla in casa ed è buona ugualmente (io compro quella della Buitoni, è deliziosa e ha un’ottima resa).

Ingredienti per i cannoli di sfoglia

  • 1 rotolo di sfoglia rettangolare
  • crema di nocciole
  • doratura spray all’uovo senza glutine di Nonna Anita
  • zucchero a velo

PREPARAZIONE:

Prendete la pasta sfoglia, srotolatela sul piano di lavoro e dividetela in 4 parti uguali, su ogni parte dovrete utilizzare questo metodo:

  1. sistemate la crema di nocciole sulla parte superiore
  2. nella parte inferiore create delle frange col coltello stando attenti a non tagliare la parte dove si trova la crema
  3. arrotolate la sfoglia partendo dalla parte con la crema sino ad arrivare alla punta delle frange.

Spruzzate i cannoli con la doratura spray e inseriteli nel forno pre riscaldato a 180 gradi per 10/15 minuti, servite caldo e spolverate con zucchero a velo.

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Potrete variare inserendo il ripieno che più vi piace, marmellata, miele , crema pasticcera, sbizzarritevi ^_^

 

Pubblicato da incucinaconramy

Nata e cresciuta nella selvaggia e magica Sardegna, sotto il profumo del mirto selvatico e con lo sguardo sempre rivolto al mare cristallino. Amo tutto ciò che è tradizione, cucina sostenibile e non sopporto gli sprechi. Promuovo la cucina di un tempo, quella delle nostre nonne, quella che non si dimentica e che ci fa commuovere ogni volta che assaporiamo una ricetta che ci riporta alla nostra infanzia o ci porta un ricordo felice. Porto la felicità sulle vostre tavole.

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