Pane ripieno cotto in padella

Chi non ha mai avuto voglia di mangiare qualcosa di goloso da preparare in un attimo e soprattutto senza forno?? Ecco a me è venuta questa voglia e subito ho realizzato questo Pane ripieno cotto in padella.

Veramente si prepara in un nano secondo ed eviteremo di accendere il forno che con queste temperature è improponibile.

Pane ripieno cotto in padella
  • DifficoltàMolto facile
  • CostoEconomico
  • Tempo di preparazione15 Minuti
  • Tempo di cottura10 Minuti
  • Porzioni4
  • Metodo di cotturaPiastra
  • CucinaItaliana
  • StagionalitàTutte le stagioni

Ingredienti

INGREDIENTI

4 fette di pane cafone
100 g prosciutto cotto
150 g provoletta o formaggio tipo emmenthal
2 uova
100 g parmigiano grattugiato

Strumenti

PADELLA E CIOTOLA DI PLASTICA

Passaggi

Per preparare il Pane ripieno cotto in padella si comincia con l’affettare il pane che può essere fresco ma anche del giorno prima ricavando delle fette di circa 2 cm di spessore.

Togliere la mollica centrale delle fette. Sminuzziamole con le mani mettendola in una ciotola. Si aggiunge del prosciutto cotto tagliato a pezzetti, il parmigiano grattugiato, le uova e la provoletta tagliata a dadini. Regolare di sale senza abbondare perchè gia il prosciutto è abbastanza sapido.

Mescolare bene gli ingredienti .

Adagiare le fette di pane in una padella dopo averla unta appena con poco olio.

Con il ripieno riempire tutte le cavità delle fette pressando poco l’impasto.

Accendere la fiamma media e far cuocere 2/3 minuti per lato.

Durante la cottura il formaggio si scioglierà e farà massa unica con il resto degli ingredienti.

Spegnete e gustatevi queste fette di Pane ripieno cotto in padella accompagnando con una bella birra ghiacciata.

Buon appetito a tutti!!!

TUTORIAL DELLA RICETTA

Pane ripieno cotto in padella
Pane ripieno cotto in padella
Pane ripieno cotto in padella
Pane ripieno cotto in padella
Pane ripieno cotto in padella

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