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Liquore al latte di cocco

 

INGREDIENTI:
400 gr di latte di cocco
250 gr panna
250 gr latte
150 gr zucchero semolato
100 gr alcool per liquore
3 cucchiai di farina di cocco
PREPARAZIONE:
Mettere in un tegame il latte, la panna, il latte di cocco, lo zucchero e la farina di cocco e riscaldare fino a far sciogliere lo zucchero….filtrare il tutto e mettere a raffreddare…aggiungere l’acool ed imbottigliare..gustare dopo un riposo di almeno 1 settimana..tenere in frigo…

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