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Biscotti al burro della mezz’ora

biscotti al burro della mezz'ora
biscotti al burro della mezz’ora
biscotti al burro della mezz'ora
biscotti al burro della mezz’ora

Biscotti al burro della mezz’ora

I biscotti al burro della mezz’ora sono dei biscotti delicatissimi che si sciolgono in bocca quando si mangiano.

Tempo fa preparai questi biscotti molto deliziosi e molto veloci da preparare, ma oggi ho voluto apportare una modifica e al posto del burro ho sostituito olio di arachide.  Il risultato è stato eccellente e consiglio di provarli perché di facile realizzazione e molto veloci da preparare!

INGREDIENTI:

150 gr burro morbido………….o 120 gr di olio di arachide…questo è quello che ho utilizzato io in questi biscotti

75 gr zucchero a velo
1 uovo intero
pizzico di sale
225 gr farina
1/2 cucchiaino di lievito in polvere
aromi a piacere (arancia o limone)
PREPARAZIONE:
Lavorare l’olio  con lo zucchero, l’uovo ed il sale e formare una crema..aggiungere la farina, il lievito e gli aromi…mettere l’impasto nella sac a poche e con un beccuccio grande fare dei biscotti della forma che piace..a piacere si possono mettere sui biscotti , prima della cottura, delle ciliegine candite o dei gherigli di noci o farli semplici e dopo la cottura farli raffreddare e immergerli per metà in una crema a cioccolato (sono più goduriosi)

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