Se amate il gusto degli agrumi nei dolci questa torta al limone è quella che fa per voi. È facile, veloce, è un dolce che vi salva in qualsiasi situazione, se vi invitano a cena o qualcuno si auto-invita senza preavviso…

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Ingredienti:

  • 300g di farina
  • 3 uova intere
  • 300g di zucchero
  • 1 pizzico di sale
  • 150g di burro
  • 1 bustina di lievito
  • 1 limone (buccia + succo)
  • latte q.b.

Preparazione:

Montate il burro con lo zucchero, aggiungete le uova una alla volta, il succo e la buccia del limone, la farina mescolata al lievito e infine il latte, la quantità giusta per ammorbidire un po’ l’impasto.

Cuocete a 180°C per circa 40 minuti.

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