I cupcakes agli amaretti con lamponi hanno una soffice base agli amaretti e una copertura al formaggio acidula che rende perfetto il connubio. La tortina è davvero leggera e si scioglie in bocca e ha un sapore spiccato di amaretti irresistibile. I lamponi danno un tocco di colore e li rendono elegantissimi. Read more…
formaggio spalmabile
Cheesecake al cappuccino
Sono arrivate le temperature invernali ed è ora di fare dei dolci che rispecchino il clima.. nonostante l’abbia sempre considerata estiva, la cheesecake vanta tante versioni che si adattano perfettamente alle stagioni fredde. È il caso della cheesecake al cappuccino: una base al cioccolato, una crema al caffè e una copertura leggermente acida per dare freschezza. Read more…