Questa focaccia veloce al farro con esubero di pasta madre si impasta al pomeriggio e si cuoce per cena! Con un piccolo trucchetto si conserva morbida. Read more…
Focaccia veloce al farro con esubero
farina di farro
Piadine sfogliate all’olio con esubero
Le piadine sfogliate all’olio d’oliva sono un ottimo modo per consumare l’esubero di qualche giorno di pasta madre solida. Read more…
Pane di farro con pasta madre
Proverò a farvi capire che fare il pane con pasta madre è sì più laborioso e lungo, ma dà tante soddisfazioni e in fondo non è poi così difficile.
Cominciamo a preparare il pane di farro con pasta madre. Read more…