il Blog di Alice
La settimana scorsa avevo voglia di cioccolato e girovagando per le pagine facebook di cucina mi sono imbattuta in una foto di brownies.. la mia testa che pensa sempre in grande ha tirato fuori l’idea di brownies con doppio impasto, uno al cioccolato fondente e uno al cioccolato bianco!
Ecco la ricetta dei brownies ai due cioccolati. Read more…
Tutti conoscono la versione classica della torta caprese, non in tanti conoscono la versione al cioccolato bianco: delicata, croccantina e con un gradevolissimo retrogusto al limone!
Ecco la ricetta della caprese al cioccolato bianco. Read more…
Ho scovato questi cupcakes con baci di cioccolato e cocco in uno dei miei libri e li ho amati appena ne ho letta la ricetta, ho sempre pensato che il cioccolato bianco fosse troppo dolce, in questi cupcakes l’ho trovato buonissimo e per niente esagerato. Read more…
I cupcakes sono stati la mia prima passione in cucina, il primo anno cucinavo solo questi, alla disperata ricerca della perfetta crema al burro (che ancora non ho trovato).. Uno dei miei primi acquisti è stato un libretto rosa di ricette esclusivamente di questi dolcetti americani. Questa ricetta viene proprio da quel piccolo libretto, che contiene grandi bontà! Read more…
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