La mia avventura a cookaround è iniziata quest’estate, ho aperto il blog pensando di dovermela cavare da sola, mi sentivo come una briciolina in mezzo a un deserto pieno zeppo di blog di cucina mille volte più bello di quello che stavo cominciando a costruire io.

Poi ho cominciato a dare un’occhiata al forum, in seguito su facebook alle pagine di cook. La svolta c’è stata quando tutti i blogger di cookaround si sono riuniti in un gruppo su facebook, mi hanno aggiunto e siamo partiti in quarta con tantissime iniziative. C’è Francesca che è un vulcano di idee, Clara e Stefy che ci aiutano tantissimo con le programmazioni, col forum e col blog. E poi ci sono tutti gli altri blogger, tutti parte di una bella famiglia virtuale. Siamo in tanti, abbiamo età diverse, veniamo da ogni parte dell’Italia ma ci accomuna una passione: quella della cucina e della voglia di condividere quello che facciamo nelle nostre umili cucine.

Questo video è una bella dimostrazione della nostra collaborazione e della nostra unione. Noi ci siamo divertiti tanto e abbiamo superato l’imbarazzo della telecamera per fare una cosa bella tutti insieme! Noi ne siamo tanto orgogliosi e spero piaccia anche a voi che state leggendo.

Buon appetito e buon Natale!!

Ingredienti per 6 persone:

  • 500 gr di rigatoni

PER LE POLPETTINE

  • 200 gr di carne di manzo macinata
  • Mollica di pane
  • 1 uovo
  • Sale e pepe
  • Formaggio grattugiato q.b.

PER IL SUGO

  • 1 bottiglia di pomodori passati
  • 1 spicchio di aglio
  • Olio evo

PER IL RIPIENO

  • 250 gr di provola
  • 250 gr di ricotta
  • 2 o 3 uova sode
  • Formaggio grattugiato

Video preparazione:

2 Commenti su Pasta al forno special edition

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