Un’idea carinissima e semplice per San Valentino. Queste patatine fritte cuoricino, sono deliziose e una tira l’altra. Per una romantica serata tutta cuoricini!
Porzioni: 2 persone
Difficoltà: molto facile
Metodo di cottura: fornello
Tempo di preparazione: 10 minuti
Tempo di cottura: 10 minuti
Ingredienti
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2 patate grandi
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q.b. olio di semi di arachide
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q.b. sale fino
Preparazione
Le patatine fritte cuoricino sono velocissime da realizzare. Per prima cosa pelare le patate, lavarle e asciugarle.
Affettarle sottilmente, le fettine dovranno avere uno spessore di circa 4 mm Poi formare i cuoricini usando uno stampino per biscotti a forma di cuore.
Versare abbondante olio in una padella bassa e farlo scaldare.
Friggere le patatine girandole fino a completa doratura.
Scolarle e appoggiarle su un piatto coperto un foglio di carta assorbente da cucina, cospargere con il sale e servire subito. Accompagnare con Ketchup o maionese.
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