Mustazzeddu
Il Mustazzeddu o prazzida o pratzira nel Sarrabus, è un piatto della tradizione antica sarda. Originario del Sulcis Iglesiente, dove viene condito principalmente con pomodori maturi, aglio, olio e basilico, si trova anche nel Sarrabus, in particolare nel paese di…
Tortino di broccolo ripieno in padella
Il Tortino di broccolo ripieno in padella è una ricetta sfiziosa per un secondo piatto…
Torta salata con carciofi e scamorza affumicata
Oggi prepariamo una ricetta facile facile, la Torta salata con carciofi e scamorza affumicata vi…
Girelle di frolla con Nutella
Le Girelle di frolla con Nutella una volta provate ve ne innamorerete! Sono super buone…
Polpettine con barbabietola e ceci in friggitrice ad aria
Le Polpettine con barbabietola e ceci in friggitrice ad aria sono un'ottima e sana alternativa…
Filetto al pepe verde
Il Filetto al pepe verde è una ricetta veloce e semplice da realizzare. Una ricetta che andava di moda negli Anni Ottanta, ma che è sempre apprezzata soprattutto da chi ama la carne. Ieri avevo preparato del brodo di carne…
Bruschette alla pizzaiola in friggitrice ad aria
Le Bruschette alla pizzaiola in friggitrice ad aria sono ideali quando non si hanno idee…
Pastina al formaggino
La Pastina al formaggino l'abbiamo mangiata tutti da piccoli, può piacere o no, a me…
Arrosto di vitello
La ricetta dell'Arrosto di vitello in padella è molto semplice, un secondo piatto saporito, tenero…
Involtini di verza con verdure al curry
Gli Involtini di verza con verdure al curry vi conquisteranno al primo assaggio, sono strepitosi…
Finocchi alla mediterranea
I Finocchi alla mediterranea sono un contorno saporito invernale, ricchi di profumi come i pomodori secchi, le olive taggiasche e il pomodoro. Un modo diverso per portare a tavola questo ortaggio consumato solitamente crudo in insalata.
Pizzoccheri della Valtellina
I Pizzoccheri della Valtellina sono un primo piatto tipico lombardo dalle origine contadine, sono in…
Rosticceria siciliana
La Rosticceria siciliana è una specialità palermitana, un misto di preparazioni salate realizzate con un…
Vellutata di cavolfiore e patate
La ricetta della Vellutata di cavolfiore e patate è un vero comfort food invernale, molto…
Rösti di cavolfiore in forno
Rösti di cavolfiore in forno un secondo o antipasto vegetariano sfizioso e delicato. Il cavolfiore…
Croccantella con i broccoli
La Croccantella con i broccoli è una specie di torta salata molto gustosa e sfiziosa, si prepara con pochissimi ingredienti e il broccolo si inserisce crudo, per cui è molto veloce da realizzare.
CASTAGNOLE ALL’ARANCIA CON RICOTTA dolce di Carnevale
CASTAGNOLE ALL’ARANCIA CON RICOTTA dolce di Carnevale sensazionale. Queste castagnole vi conquisteranno sono leggere, morbide,…
Samosa con pasta fillo
Samosa con pasta fillo la ricetta dell'antipasto orientale speziato a forma di triangolo fritto, una…
Torta di cornetti con confettura e noci
Oggi prepariamo un dolcetto velocissimo, la Torta di cornetti con confettura e noci si prepara…
Risotto mazzancolle olive e curcuma
Il Risotto mazzancolle olive e curcuma è nato così per caso, ma alla fine è…