GELATO alla BANANA e FRAGOLE senza GELATIERA senza UOVA, PANNA e LATTICINI una ricetta furba e light.
Il gelato ideale per chi non può mangiare i latticini, oppure per chi vuole un dolce light senza sensi di colpa. Bastano tre ingredienti per preparare questo gelato e la sua cremosità vi sorprenderà!
Porzioni: 2 persone
Difficoltà: molto facile
Metodo di cottura: senza cottura
Tempo di preparazione: 10 minuti
Tempo di cottura: 6 ore
Ingredienti
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2 banane (grandi e ben mature)
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5 fragole grandi
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1 cucchiaio zucchero a velo
Preparazione
La sera prima oppure 6 ore prima di consumare il gelato sbucciare le banane, tagliarle a fettine e metterle in un sacchetto per alimenti.
Lavare le fragole ed eliminare i piccioli, dividerle in 2 parti e mettere anche queste in un sacchetto per alimenti. Mettere i due sacchetti con la frutta nel freezer e lasciarli per tutta la notte o almeno per 6 ore.
Trasferire la frutta congelata in un frullatore e azionarlo ad intervalli intermittenti fino a quando la frutta si sarà frullata onde evitare di forzare troppo l’elettrodomestico.
Zuccherare con lo zucchero a velo e frullare ancora per un minuto. Trasferire il contenitore nuovamente in frigorifero per 15 minuti. Ora il gelato è pronto per essere gustato, potete anche aggiungere altre banane e fragole a pezzi se gradite.
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