Gelato al limone senza gelatiera

Gelato al limone senza gelatiera il dolce estivo perfetto per le serate estive. Si prepara in pochissimi minuti ed è super goloso e cremoso. Per realizzarlo avrete bisogno di panna fresca per dolci e del LATTE CONDENSATO e ovviamente di buonissimi limoni biologici. Con questa base potrete realizzare anche il buonissimo SEMIFREDDO al LIMONE con WAFER alla vaniglia e MANDORLE 

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Gelato al limone senza gelatiera
  • DifficoltàMolto facile
  • CostoEconomico
  • Tempo di preparazione20 Minuti
  • Tempo di riposo8 Ore
  • Porzioni6Persone
  • Metodo di cotturaSenza cottura
  • CucinaItaliana
  • StagionalitàTutte le stagioni

Ingredienti Gelato al limone senza gelatiera

500 ml panna fresca da montare (anche vegetale se volete)
1 bustina vanillina
2 limoni biologici

Strumenti

Preparazione Gelato al limone senza gelatiera

Versare la panna in una boule, unire la vanillina e cominciare a montare con lo sbattitore.

Poco prima di finire di montare la panna unire il latte condensato e continuare a montare fino ad incorporarlo bene.

Aggiungere la buccia dei due limoni grattugiata e il loro suco e mescolare delicatamente con una spatola.

Trasferire il Gelato al limone senza gelatiera in un contenitore con coperchio e trasferire in freezer per circa 12 ore. Al momento del servizio formare le palline e decorare con fettine sottili di limone, altra buccia grattugiata. Sentirete che golosità!

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