Oggi prepariamo questi dolcissimi cuoricini con Nutella che potrebbero essere una golosa idea per San Valentino. Sono molto semplici da realizzare e anche veloci. Piaceranno a tutti se non altro per il goloso ripieno, come dire di no alla Nutella?
Difficoltà: molto facile
Metodo di cottura: forno elettrico
Tempo di preparazione: 30 minuti
Tempo di cottura: 15 minuti
Ingredienti
-
250 g farina 00
-
2 uova (1 grande 1 piccola)
-
100 g zucchero semolato
-
125 g burro
-
8 g lievito in polvere per dolci
-
1 bustina vanillina
-
q.b. buccia di limone biologico grattugiata
-
q.b. Nutella®
-
q.b. zucchero a velo
Preparazione
Preparare la frolla con la farina, lo zucchero, il lievito, la vanillina, il burro, la buccia di limone grattugiata e le uova. Io metto tutto nella planetaria con il gancio a foglia, si prepara in un attimo! Avvolgere con pellicola da cucina e lasciare riposare la frolla 20 minuti nel frigorifero.
Dopo il riposo, stendere la frolla sulla spianatoia ben infarinata ad uno spessore di circa 4 mm e con uno stampino a forma di cuore formarne una serie doppia (quando finite l’impasto basta impastarlo e stenderlo nuovamente)
Ora al centro di metà cuoricini appoggiare un pochino di Nutella e inumidire con un pochino di acqua il contorno vuoto.
Appoggiare sopra un altro cuoricino e sigillare bene i bordi. Proseguire così fino ad esaurire la pasta frolla.
Appoggiare i biscottini su una teglia coperta con carta forno e infornare in forno statico già caldo a 170°C per circa 15 minuti.
Lasciare raffreddare i biscottini e se volete cospargerli con zucchero a velo.
Iscriviti gratuitamente al Canale Telegram –> QUI
Se ti va, metti un like alla mia pagina Graficare in cucina QUI
e Seguimi sui Social :
Instagram Pinterest Twitter Grazie