Crostini salsiccia e mozzarella una ricetta sfiziosa e veloce per un aperitivo o antipasto. Si preparano in pochissimo tempo e piaceranno a tutti.
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Porzioni: 5 persone
Difficoltà: molto facile
Metodo di cottura: forno elettrico
Tempo di preparazione: 15 minuti
Tempo di cottura: 30 minuti
Ingredienti
- 10 fette pane casereccio
- 160 g salsiccia
- 150 g mozzarella
- 1 rametto rosmarino
Preparazione
Spellare le salsicce e metterle in una terrina, sgranarle con una forchetta.
Tagliare la mozzarella a dadini e unirla alle salsicce, mescolare bene fino ad ottenere un composto omogeneo. Aggiungere il rosmarino tritato e mescolare.
Spalmare le fette di pane con il composto e appoggiarle su una teglia coperta con carta forno.
Infornare in forno ventilato a 200°C per 30 minuti. Servire subito, buon appetito!
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