Ciambellone della nonna con gocce di cioccolato un dolce semplice, veloce e tanto buono, per la colazione o la merenda di tutta la famiglia. Le nonne usavano l’olio di oliva per preparare i loro dolci rendendoli più soffici e digeribili, le gocce di cioccolato danno quel tocco di golosità in più!
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Ingredienti Ciambellone della nonna con gocce di cioccolato
Strumenti
Preparazione Ciambellone della nonna con gocce di cioccolato
In una ciotola rompere le uova, aggiungere la vanillina e lo zucchero semolato e montare con lo sbattitore fino ad ottenere un composto gonfio e spumoso.
Miscelare tra loro la farina, il pizzico di sale e il lievito e aggiungerlo setacciandoli alle uova montate, unendo anche piano piano il latte e l’olio. Lavorare con lo sbattitore fino ad ottenere un composto omogeneo.
Infine aggiungere le gocce di cioccolato incorporandole con un mestolo. Imburrare ed infarinare la tortiera e versare dentro il composto. Infornare in forno ventilato già caldo a 180°C per circa 35 minuti, fate la prova stecchino.
Sfornare la torta e spolverizzare con lo zucchero a velo.
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