Orata al cartoccio con patate
La ricetta dell’orata al forno con patate e pomodorini è molto semplice, ma permette di ottenere un secondo piatto di pesce gustoso…
Categoria: Ricette
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Pasta brisè
La ricetta della Pasta brisè è una preparazione di base per realizzare ricette sia dolci, come tartellette, che…
Polpettone ripieno della nonna
Polpettone ripieno della nonna la ricetta della mia mamma che a casa mia si mangia da sempre, come…
Torta millefoglie diplomatica
La Torta millefoglie diplomatica è un classico della pasticceria italiana, la ricetta me la diede tanti anni fa…
Bietole al pomodoro
Le bietole al pomodoro sono un contorno molto semplice e delicato. Cucinandole in questa maniera le vitamine non…
Treccia dolce prima colazione
Non perdetevi il dolce piacere di un buon risveglio mattutino con questa treccia sulla vostra tavola accanto alla…
Mantovanine
Le Mantovanine sono un pane tipico di Mantova ad impasto duro, mi ricordo che quando ero ragazza ne…
La polenta
Io la adoro! Appena fatta, o alla sera pasticciata o abbrustolita. W la polenta!
Panini/burger tipo McDonald’s
Era da tanto che volevo provare a farli e finalmente mi sono decisa. Devo dire che in famiglia…
Tiramisu
Penso che questo dolce non abbia bisogno di presentazioni........ il solo sentirlo nominare mi manda in ........ estasi!…
Biscottini con marmellata
Questi Biscottini con marmellata, quando ero bambina, li preparavo sempre con mia mamma , per Natale, assieme ad…
Canederli in brodo alla trentina
"canederli" è la traduzione in italiano di Knödel, tipico piatto del Trentino Alto Adige. Si tratta di grossi…
Pane di semola con pasta madre
Bene il mio lievito madre è ormai pronto per essere usato! Oggi sono proprio emozionata, non vedevo l'ora…
Pasta o lievito madre come prepararla
Pasta o lievito madre come prepararla ricetta casalinga per lievito naturale pasta madre per le ricette lievitate pane…
Torta di mele
Questa buonissima torta di mele la preparo spesso, non faccio in tempo a cucinarla che...... già è finita.…
Pasta all’uovo
La ricetta della Pasta all'uovo è quella classica che tutti fanno. Una volta la domenica non era festa…
Risotto con la zucca
La zucca è un alimento ricco di proprietà, essendo arancione, è una miniera di caroteni e pro-vitamina A,…
Parmigiana di melanzane
Ebbene sì, questo è il mio piatto preferito in assoluto,la cosa più simpatica è che lo sia anche…
Ricetta pane fatto in casa veloce
Ricetta pane fatto in casa veloce . Vi siete dimenticati di comperare il pane? Niente paura, con questa…
Torta marmorizzata
Torta marmorizzata. Una torta molto semplice da realizzare, ottima per la prima colazione o la merenda dei nostri…