Bauletti di pasta sfoglia con zucchine e scamorza in friggitrice ad aria ricetta antipasto veloce e sfizioso, oppure per l’aperitivo. Si preparano in pochissimo tempo e sono buonissimi, uno tira l’altro. Sono buoni sia caldi che freddi.
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Ingredienti Bauletti di pasta sfoglia con zucchine e scamorza in friggitrice ad aria
Strumenti
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Passaggi Bauletti di pasta sfoglia con zucchine e scamorza in friggitrice ad aria
In una padella versare un pochino di olio, aggiungere lo spicchio di aglio sbucciato e le zucchine spuntate, lavate e tagliate a cubetti. Salare e lasciare cuocere una decina di minuti.
Tagliare la pasta sfoglia in 8 rettangoli. Praticare dei piccoli buchetti con i rebbi di una forchetta su metà di ogni rettangolo e poi adagiarci sopra un po’ di zucchine e un bastoncino di scamorza affumicata.
Richiudere ogni rettangolo sovrapponendo la parte vuota di pasta sfoglia sul ripieno e sigillare bene con i rebbi di una forchetta.
Fare dei piccoli buchetti anche sopra sempre con una forchetta, spennellare con il latte e cospargere con i semini di sesamo.
Ritagliare la carta forno attorno ad ogni bauletto e adagiarli nella friggitrice ad aria. Impostare a 200°C per 10 minuti, trascorso il tempo ho capovolto i bauletti e ho impostato la friggitrice in modalità Grill a 230°C per due minuti. Ecco pronti i Bauletti di pasta sfoglia con zucchine e scamorza in friggitrice ad aria.
Dosi variate per porzioni
