Una carinissima idea per l’antipasto delle Feste soprattutto se a tavola ci saranno dei bimbi! Una ricettina velocissima e semplicissima che potrete realizzare anche con i vostri bambini, rendendoli così partecipi alla preparazione dei vari pranzi e cenoni. L’albero di Natale salato lo potete farcire con ciò che più vi piace, anche con delle verdure cotte, io ho scelto di farcirlo con prosciutto cotto e formaggio.
Difficoltà: : molto facile
Metodo di cottura: forno elettrico
Tempo di preparazione: 10 minuti
Tempo di cottura: 20 minuti
Ingredienti
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1 rotolo pasta sfoglia rettangolare
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6 fette di formaggio tipo Sottilette
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5 fette prosciutto cotto
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1 tuorlo d’uovo
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1 cucchiaino latte
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q.b. chicchi di melograno
Preparazione
Preparare l’albero di Natale salato è molto semplice e veloce. Innanzitutto srotolare la pasta sfoglia.
Appoggiarci sopra le fette di prosciutto cotto. Distribuire le fette di formaggio.
Arrotolare la pasta sfoglia su se stessa e formare un salamino. Foderare una teglia con carta forno.
Tagliare il salamino di pasta sfoglia a rondelle di circa 1,5-2 cm
Formare il vostro albero di Natale partendo dalla base, appoggiando i rotolini con il verso del taglio verso l’alto. Io sono partita con una base di 5 rotolini, poi 4, poi 3, 2 e 1 cercate di avanzare un pezzo di salamino per formare il tronco.
Emulsionare il tuorlo con il latte e spennellare bene l’albero.
Infornare in forno ventilato a 180°C già caldo per 20 minuti o fino a quando la superficie sarà ben dorata. Decorare con i chicchi di melograno, io avevo anche dei pallini argentati commestibili. Buon appetito!
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