10 ricette con il tonno per Ferragosto

Insalata lenticchie rucola tonno ricetta veloce e fresca ideale per quando fa caldo, per buffet o picnic. Una ricetta svuotafrigo, avevo un po’ di rimasugli di sottoaceti e ho pensato di impiegarli per arricchire questa insalatona sostanziosa e saporita.

Le FRITTELLE TONNO E OLIVE sono un’ottima idea per un aperitivo o per arricchire un buffet salato, sono buone anche fredde e sono semplici da realizzare.

Rotolo di frittata di carote con Philadelphia tonno e insalata la ricetta perfetta per quando fa caldo. Si cucina in appena 15 minuti e si può preparare anche il giorno prima. Buonissimo da portare in spiaggia o al lavoro. Io l’ho farcito con formaggio fresco spalmabile, insalata e tonno, ma potrete usare qualsiasi cosa in base ai vostri gusti, pensate che buono con rucola e salmone!

Anche oggi diciamo NO ai fornelli e prepariamo una gustosa insalata di fagioli mais tonno e rucola. Un piatto unico veloce, fresco e sostanzioso. Io in verità il fornello l’ho dovuto accendere per lessare i fagioli, ma si possono usare fagioli in scatola già lessati e così il piatto diventa molto più veloce da realizzare.

La ricetta di oggi è la Schiacciata con patate tonno e cipolla, una specie di torta salata che vi risolverà il pranzo o la cena, tagliata a quadrotti è ottima anche come aperitivo sfizioso o per arricchire un buffet salato. Una ricetta estremamente semplice e veloce, molto saporita piacerà anche ai bimbi. L’accoppiata patate e tonno è sempre buona, la potrete servire sia tiepida che a temperatura ambiente, la potete arricchire con olive nere o pomodorini rossi. Comunque è la cipolla che farà la differenza, con il suo sapore ricco darà un gusto speciale a questa Schiacciata con patate tonno e cipolla.

Le Girelle di pancarrè tonno e carciofini sono un’idea sfiziosa da proporre come antipasto fresco oppure come secondo estivo. Si preparano in un attimo e andranno letteralmente a ruba, ottime da portare in spiaggia o al lavoro, quando fa caldo queste cosine appetitose sono ideali. Si possono preparare anche il giorno prima, così i sapori si amalgameranno meglio tra loro. Vi consiglio di usare il pancarrè morbido e senza crosta, quello per i tramezzini tanto per intenderci, oltre a non dovere sprecare il bordo perché andrebbe tagliato è meglio perché è più umido.

Peperoni gratinati alla mediterranea con tonno una ricetta semplice e gustosa, ottimi come antipasto freddo o secondo piatto. Usate peperoni rossi, sono i più carnosi e i più saporiti, quando sono buoni, a me piacciono veramente tanto. Li potete tranquillamente preparare anche il giorno prima e conservarli, ben chiusi, nel frigorifero. Il tonno l’ho messo dopo la cottura e non l’ho fatto cuocere, è meglio perché rimane umido e non secco. Un piatto estivo con tutti i sapori mediterranei, olive, capperi, prezzemolo, insomma proprio una ricetta estiva, provateli e sentirete che bontà!

Insalata patate fagiolini uova tonnouna ricetta fresca e gustosa per quando fa caldo. Ma anche voi con l’arrivo del caldo preferite piatti freddi? Io li amo, sono troppo sfiziosi e si possono preparare in un’infinità di ricette, buone e colorate. Oggi ho usato i primissimi fagiolini del nostro orto, di una tenerezza unica! Se volete un piatto vegetariano non mettete il tonno e se volete un piatto super, mettete un po’ di maionese, io non l’ho messa, a tavola ognuno deciderà se aggiungerla o no. Preparatela qualche ora prima di servirla a tavola perché il segreto è proprio mangiarla bella fresca! Ok basta parlare e andiamo in cucina a preparare l’Insalata di patate fagiolini uova e tonno.

Oggi vi lascio una ricetta troppo buona i Burger patate tonno e olive sono un secondo piatto semplice e gustoso che piacerà a tutti.

Cosa prepariamo oggi? Visto che fa caldo e non vogliamo assolutamente metterci ai fornelli, vi propongo questo appetitoso ROTOLO di MOZZARELLA con TONNO POMODORINI e RUCOLA. Una preparazione facilissima e veloce, un’idea fresca e gustosa che potete preparare anche il giorno prima.