Zuppa di orzo con ceci pancetta e curcuma
Oggi condivido con voi una bella ricetta che scalderà la giornata, la zuppa di orzo con ceci, pancetta e curcuma. Per la preparazione di questa ricetta ho utilizzato i ceci in barattolo già cotti. Questo dimezza il tempo di preparazione, ma potete prepararla anche con quelli freschi, il risultato finale sarà…
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Vellutata di patate e porri
Con i primi freddi si risveglia la voglia di preparare zuppe, minestre e vellutate che hanno il potere di riscaldare le serate autunnali. Ma diciamocelo, che noia il solito minestrone di verdure! Proprio per questo oggi vi propongo una Vellutata di patate e porri, cremosa e nutriente, ma soprattutto saporitissima.…
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