Polpette di ceci con salsa allo yogurt e semi di canapa
Le polpette di ceci con salsa allo yogurt e semi di canapa sono un secondo semplicissimo da preparare e molto gustoso. Perfetto per chi segue una dieta vegetariana, può essere facilmente modificata per renderla adatta anche alla cucina vegan. I vegani infatti possono preparare le polpette seguendo la ricetta e adattare la…
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Polpette vegetariane di quinoa e verdure
Questa volta voglio condividere con voi una ricetta che mi ha piacevolmente fatto avvicinare a una alimento ricco di proprietà benefiche che non avevo mai assaggiato prima, la quinoa. Quelle che vi propongo sono delle Polpette vegetariane di quinoa e verdure, croccanti e squisite, una vera rivelazione. La quinoa è…
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