Riso integrale con verza e salsiccia
Questo riso integrale con verza e salsiccia è una ricetta dal sapore invernale che vede fra i suoi ingredienti un ortaggio tipico di questa stagione, la verza. Il freddo intenso e le gelate infatti rendono la verza più tenera e dolce e le cose a cui prestare attenzione durante l’acquisto…
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Pasta di farro con verdure e briciole di pane croccanti
Questa ricetta a base di pasta di farro con verdure e briciole di pane croccanti è il frutto di un esperimento culinario in cui mi sono cimentata l’altra sera preparando la cena. In frigo avevo melanzane, peperoni piccoli dolci e pomodori, così ho deciso di provare a unire questi ingredienti…
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