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Ravioli dolci all’amarena

Ravioli dolci all’amarena

Oggi vi propongo una ricetta perfetta per una merenda golosa o per una colazione che vi farà iniziare la giornata con una marcia in più, i ravioli dolci all’amarena. Accompagnati con una buona tazza di tè fumante, la dolcezza di questi ravioli dolci all’amarena vi farà tornare il buon umore… Continua a leggere
Risotto funghi porcini e zafferano

Risotto funghi porcini e zafferano

Questo risotto funghi porcini e zafferano è un primo piatto saporito, cremoso e colorato. Per prepararlo uso funghi sia freschi che secchi e questo accoppiamento regala al piatto un sapore più deciso. La preparazione è molto semplice e lo zafferano dona al riso una tonalità dorata che si sposa benissimo… Continua a leggere
Bastoncini croccanti di merluzzo

Bastoncini croccanti di merluzzo

Con questa ricetta dei bastoncini croccanti di merluzzo potrete preparare la versione casalinga dei classici e famosissimi bastoncini findus. Vi assicuro però che il risultato sarà molto più appetitoso e saporito. La preparazione è semplicissima e richiede poco tempo e pochi ingredienti, in più vi garantisce un piatto genuino e… Continua a leggere
Tiramisù light con fragole e yogurt

Tiramisù light con fragole e yogurt

La primavera è ormai alle porte e per iniziare a respirare la sua fresca atmosfera l’idea giusta è quella di preparare un dolce gustoso e leggero, un tiramisù light! La ricetta che vi propongo oggi si chiama Come tiramisù con le fragole perfetta per una cena con le amiche o in famiglia. Questo tiramisù… Continua a leggere