Se avete voglia di qualcosa di dolce e fresco, ma non avete tempo di prepararlo, questa è la ricetta giusta per voi, dei Bicchierini croccanti di yogurt e fragole.
Sono pronti davvero in un lampo e gli ingredienti sono semplicissimi da reperire, di stagione, freschi, genuini e buonissimi. Io li ho serviti nei classici flute, quelli dove si beve il prosecco per intenderci, e l’effetto è davvero carino. Una soluzione ottima specialmente se avete ospiti a cena, per chiudere in bellezza con un tocco di dolcezza.
Ecco molto velocemente come li ho preparati…
Bicchierini croccanti con yogurt e fragole
Ingredienti:
2 vasetti di yogurt bianco dolce
2 cucchiai di miele di acacia
fragole q.b.
muesli con frutta secca q.b.
Preparazione
Lavate le fragole e tagliatele a pezzetti.
In una ciotola versare gli yogurt e versarci un cucchiaio del succo dell fragole, non tutto però.
Prendete due bicchieri (io ho usato i flute) e iniziate a versare gli ingredienti a strati alternati: sul fondo cospargete un cucchiaio di muesli e inumiditelo con un po’ del succo di fragole rimasto, poi versate uno strato di yogurt, un filo di miele e le fragole.
Continuate alternando in questo modo gli ingredienti fino a terminare con il muesli ricoperto da un cucchiaino di miele.
Belli e buoni… Gnam si mangia!