Ingredienti
5 fettte di pane senza bordi
250g di salsa rosa
100g di rucola
175g di formaggio spalmabile
200g di porchetta a fettine sottili
Strumenti
procedimento
prendere un rotolo di pellicola alimentare e metterci sopra le fettine di pane una affianco al altra sovraposte…
stendere il pane con il mattarello …
aggiungere la salsa rosa,la rucola e la porchetta …
chiudere il tronchetto a rotolo e avvolgerlo nella pellicola alimentare..
fallo riposare in frigo per 1h
aprire la pellicola e tagliare storto un pezzo e metterlo affianco cosi avremo formato il nostro tronchetto
prendere la crema spalmabile e ricoprire tutta la superficie..
con una forchetta decorare …
servire.. si conserva in frigo per 3 giorni …
Dosi variate per porzioni
