Salsa Ketchup con il Bimby

fatta in casa e ancora più buona

  • DifficoltàMolto facile
  • CostoEconomico
  • Tempo di preparazione20 Minuti
  • Tempo di riposo2 Ore
  • Tempo di cottura1 Ora 30 Minuti
  • Porzioni10
  • CucinaItaliana

Ingredienti

  • 260 ml di passata di pomodoro
  • 40g di zucchero di canna
  • 50 ml di aceto di mela
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 30g di concetrato di pomodoro
  • 1 cucchiaino di paprika
  • 40 g di mela rossa a cubetti

Preparazione

  1. inserire tutti gli ingredienti nel boccale del bimby

    frullate per 8 secondi velocità 8 poi cuocete per 45 minuti a 100 ° velocità 2.

    mettere il paraschizzi

    Poi cuocete altri 10 minuti temperatura Varoma, velocità 2.

    rimuovere il paraschizzi

    metti il misurino frulla per 10 secondi velocità 7

    poi versa la salsa in un contenitore di vetro

    Fai raffreddare poi riponi nel frigorifero frigo almeno un’ ora prima di utilizzarlo.

4,0 / 5
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Pubblicato da giusyfoodblogger

ciao a tutti mi chiamo Giusy, conosciuta come giusyfoodblogger ormai sono anni che mi metto in cucina per creare nuove ricette, spero che il mio blog vi sia utile per realizzare le vostre ricette preferite. Il blog e aggiornato ogni giorno con nuovi piatti, e consigli per voi. Grazie per il supporto.