plumcake salato

vi propongo questa alternativa davvero golosa,ideale come salvacena oppure per un aperitivo.

  • DifficoltàMolto facile
  • CostoEconomico
  • Tempo di preparazione40 Minuti
  • Metodo di cotturaForno
  • CucinaItaliana

Ingredienti

  • 3 uova
  • 1 bustina di lievito instataneo
  • 100ml di latte
  • 80 ml di olio di semi di girasole
  • 300g di farina 00
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe macinato
  • 100g di provola dolce
  • 100g di prosciutto cotto
  • 100g di salame napoli a dadini
  • 1 cucchiaio di parmiggiano grattuggiato

Strumenti

  • Bilancia
  • carta da forno
  • Forno

Preparazione

ti lascio anche la video ricetta del procedimento qui
  1. Per il procedimento

    Mischiare con un mixer tutti i liquidi

    Cioè

    Uova,latte,olio,..

    Una volta mischiati aggiungi la

    Farina, il lievito, il parmigiano, e il sale e mischi ancora affinché non otterrai un impasto

    Aggiungi i salumi… È mischi

    Prendi il composto e versalo in una teglia da plumcake foderata da carta da forno e lo fai cuocere per

    30 minuti a forno 160 statico per forno ventilato 180 20 minuti

    per la video ricetta clicca sotto il link

    Procedimento con bimby tm31,tm5,tm6

    Versare nel boccale le uova e il latte

    E olio

    Azionare per 20 secondi velocità 5

    Poi versare la farina il lievito

    Il sale e il pepe e il parmigiano

    Azionare

    Per 40 secondi velocità 5

    Versare metà dell’impasto in uno stampo da plumcake foderato con carta da forno aiutandoci con la spatola.. Poi versiamo i salumi tagliati a dadini riscopriamo con l’impasto restante e inforniamo in forno preriscaldato statico a 170g per 30 minuti

    per forno ventilato 180 20 minuti

    per il mio ricettario bimby clicca qui

    https://www.ricettario-bimby.it/antipasti-ricette/plumcake-salato/sd6f8db4-0661b-123907-d2121-ws5k114z

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Pubblicato da giusyfoodblogger

ciao a tutti mi chiamo Giusy, conosciuta come giusyfoodblogger ormai sono anni che mi metto in cucina per creare nuove ricette, spero che il mio blog vi sia utile per realizzare le vostre ricette preferite. Il blog e aggiornato ogni giorno con nuovi piatti, e consigli per voi. Grazie per il supporto.