Plumcake salato alternativo

  • DifficoltàMolto facile
  • CostoEconomico
  • Tempo di preparazione15 Minuti
  • Tempo di cottura40 Minuti
  • Porzioni6
  • Metodo di cotturaForno elettrico
  • CucinaItaliana

Ingredienti

  • 2 uova
  • 210g di farina 00
  • 150ml di latte
  • 130ml di olio di semi
  • 1bustina di lievito per torte salate
  • 1pizzico di sale
  • 2 cucchiai di parmigiano
  • 100g di caciotta
  • 100g di olive denocciolate ripiene di peperoni
  • 100g di formaggio forte con pepe
  • 100g di carciofi sott’olio

Preparazione

  1. In una ciotola versare le uova il parmigiano e inizia a sbattere con una frusta o con il frullino

    Aggiungere l’olio, il sale, la farina

    Il lievito mano mano

    Aggiungi i formaggi, i carciofi e mescola tutto con la spatola

    Versa l’impasto in una teglia a plumkcake da 24 cm decora con le olive sulla superficie e inforna a 160g per 40minuti

    Servire il plumcake caldo.

  2. Con il Bimby

    Versare nel boccale

    1 Le uova e l’olio

    ( 1minuto veloc. Spiga)

    2

    Aggiungere la farina e il parmigiano

    ( 4minuti veloc. 4)

    Azionare ancora a

    ( 3minuti veloc spiga )

    3

    Aggiungere il lievito e il sale

    Azionare il Bimby

    ( 10 secondi veloc 4 )

    Sposare l’impasto in una ciotola

    E aggiungere i formaggi e il resto degli ingredienti

    Trasferire il composto in una teglia da plumcake da 24 cm decora con le olive sulla superficie poi inforna

    A forno preriscaldato 160 per 40

    Minuti.

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Pubblicato da giusyfoodblogger

ciao a tutti mi chiamo Giusy, conosciuta come giusyfoodblogger ormai sono anni che mi metto in cucina per creare nuove ricette, spero che il mio blog vi sia utile per realizzare le vostre ricette preferite. Il blog e aggiornato ogni giorno con nuovi piatti, e consigli per voi. Grazie per il supporto.