plumcake kinder happy hippo

una delle mie crezioni più golose proposte a tv italia cusano 264 del digitale terrestre.

  • Tempo di preparazione30 Minuti
  • Tempo di cottura45 Minuti
  • Porzioni8
  • Metodo di cotturaForno
  • CucinaItaliana

Ingredienti

  • 3 uova
  • 300g di farina 00
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • estratto di vaniglia q.b
  • 180 g di zucchero semolato
  • 200 ml di latte temperatura ambiente
  • 80 ml di olio di semi
  • 4 happyhippo
  • 150g di crema di nocciola bianca
  • 350 ml di panna zuccherata
  • 100g di cioccolato bianco tritato
  • granella di nocciole q.b
  • topping alla nocciola q.b

Preparazione

  1. procedimento

    con un frullino montare per 15 minuti le uova con lo zucchero,aggiungere a filo il latte e l’olio..setacciare il lievito con la farina aiutandoci sempre con un frullino

    aggiungere l’aroma vaniglia mescolare versare l’impasto in una teglia da plumcake .. e infornare 180 per forno statico ventilato 160 per 45 minuti circa … ( fare sempre la prova stecchino.. )

    consiglio di metterlo nella parte centrale del forno, e non aprire il forno per i primi 15 minuti

    intanto prepariamo la farcitura…

    montare la panna fredda da frigo…

    aggiungere alla panna la crema bianca di nocciola e amlgamiamo il tutto..

    aggiungere la granella di nocciola, e un po di estratto di vaniglia.. e due happy hippo sbriciolati… e il cioccolato bianco tritato..

    amalgamare il tutto e tenere da parte

    una volta raffreddato il plumcake..

    tagliare a metà la superfice senza rompere il cupolotto.. e lo metti da parte nel fratempo scavate internamente nel cuore del plumcake cosi farete spazio per inserire la crema…

    aggiungere la crema … chiudere con il cupolotto

    decorare con topping alla nocciola.. granella di nocciola.. e per decorazione aggiungere qualche happyhippo…

    da consumare entro 5 giorni.

3,9 / 5
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Pubblicato da giusyfoodblogger

ciao a tutti mi chiamo Giusy, conosciuta come giusyfoodblogger ormai sono anni che mi metto in cucina per creare nuove ricette, spero che il mio blog vi sia utile per realizzare le vostre ricette preferite. Il blog e aggiornato ogni giorno con nuovi piatti, e consigli per voi. Grazie per il supporto.