Ingredienti
- 3 UOVA
- 3CLEMENTINE senza buccia frullate
- 1 BUSTINA DI LIEVITO PER DOLCI
- 100ML DI LATTE
- 100ML DI OLIO DI SEMI DI GIRASOLE
- 300G DI FARINA
- 250G DI ZUCCHERO SEMOLATO
Preparazione
PROCEDIMENTO…
In una ciotola rompiamo le uova e aggiungiamo lo zucchero e lo lavoriamo per 10 minuti
Poi aggiungiamo
La polpa di clementine
Poi la farina a pioggia setaciandola
E alterniamo con farina poi olio
Poi farina e latte
Dopo aver lavorato ancora con l’aiuto di un mixer o una planimetria
Aggiungiamo il lievito
E finiamo di lavorare
Mettiamo l’impasto nella teglia a plumcake e inforniamo per 40minuti a 170g
