plumcake alle carote con mandorle

  • DifficoltàMolto facile
  • CostoMolto economico
  • Tempo di preparazione10 Minuti
  • Tempo di cottura35 Minuti
  • Porzioni8
  • Metodo di cotturaForno
  • CucinaItaliana

Ingredienti

  • 3uova
  • 250g di zucchero
  • 80ml di olio di semi
  • 80ml di latte
  • 80ml di latte
  • 300g di farina tipo 00
  • 1bustina di lievito per dolci pane angeli
  • 200g di carote tritate ( io le ho lessate prima di tritarle )
  • 100g di mandorle a fette Cameo
  • 1 fiala aroma vaniglia

Preparazione

  1. procedimento

    frulliamo le carote che abbiamo eprecdentemente pulite e tagliate e lessate e le teniamo da parte..

    in una citotola versare le uova con lo zucchero

    e iniziamo a mixsare con l’aiuto di un frullino

    aggiungere l’olio di semi,il latte,poi la farina il lievieto per dolci amalgamare tutto con il frullino aggiungi la fiala aroma vaniglia e aggiungere le carote frullate

    versare l’impasto nella teglia di plumcake foderata da carta da forno

    decorare con mandorle tagliate a fette io ho usato quelle della cameo infornare a forno sia statico che ventilato a 150g per 35minuti

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Pubblicato da giusyfoodblogger

ciao a tutti mi chiamo Giusy, conosciuta come giusyfoodblogger ormai sono anni che mi metto in cucina per creare nuove ricette, spero che il mio blog vi sia utile per realizzare le vostre ricette preferite. Il blog e aggiornato ogni giorno con nuovi piatti, e consigli per voi. Grazie per il supporto.