Panino Cheesburgher home made (menù completo)

ho deciso di accoppiare queste due ricette insieme la realizzazione del ketchup e dei panini burgher per realizzare un menù cheesburgher home made come quello del MC donals!!! anche con bimby !

  • DifficoltàMedia
  • CostoEconomico
  • Tempo di preparazione1 Ora
  • Tempo di riposo2 Ore
  • Tempo di cottura25 Minuti
  • Porzioni4
  • CucinaInglese

Ingredienti

  • 250g di farina 0
  • 250 farina manitoba
  • 80 ml di olio evo
  • 7g di lievito fresco di birra
  • 7g di sale
  • 1 cucchiaino di zucchero
  • 160 ml di latte

Preparazione

  1. Procedimento normale

    in una citola versare le farine e tenere da parte in una tazzina da caffe versare il lievito sbriciolato aggiungi un po di acqua per scioglierlo con un cucchiaino poi versalo nelle farine inseme allo zucchero al olio e il sale e il latte e inizia a impastare con una forchetta o con la planetaria che e cosigliabile… poi

    forma un panetto e riponilo in una citola un po unta di farina lo chiudi con pellicola alimentare e lo lasci lievitare per 2h

    una volta lievitato prendi l’impasto e versalo su una spianatoia un po infarinata lo dividi in panetti da 100g

    forma le palline ne dovrebbero essere 4

    le lasci lievitare un altra ora sulla teglia da forno rivestita da carta da forno..

    inforna per 25 minuti forno 180g statico consiglio per la farcitura..

    puoi usare una sottiletta chedar

    un paio di foglie di insalata, un pomodoro tagliato a rondelle e un hamburgher di chianina

    procedimento con bimby tm6 tm5 tm31

    versare nel boccale il latte e il lievito e aziona il bimby per

    40 secondi 40 gradi velocità 2

    aggiungi le farine lo zucchero, il sale

    aziona per

    4 minuti modalità spiga

    togli l’impasto dal boccale

    forma il panetto e riponilo in una citola un po unta di farina lo chiudi con pellicola alimentare e lo lasci lievitare per 2h

    una volta lievitato prendi l’impasto e versalo su una spianatoia un po infarinata lo dividi in panetti da 100g

    forma le palline ne dovrebbero essere 4

    le lasci lievitare un altra ora sulla teglia da forno rivestita da carta da forno..

    inforna per 25 minuti forno 180g staticconsiglio per la farcitura..

    puoi usare una sottiletta chedar

    un paio di foglie di insalata, un pomodoro tagliato a rondelle e un hamburgher di chianina

  2. realizza anche tu il ketchup fatto in casa

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  3. PUOI RENDERE UNICO IL TUO MENU’ TI CONSIGLIO DI REALIZZARE IL MILK SHAKE

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CONSIGLI UTILI

PUOI ABBINARE AL TUO PANINO ANCHE LE PATATINE FRITTE PER RENDERE IL TUO MENù COMPLETO

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Pubblicato da giusyfoodblogger

ciao a tutti mi chiamo Giusy, conosciuta come giusyfoodblogger ormai sono anni che mi metto in cucina per creare nuove ricette, spero che il mio blog vi sia utile per realizzare le vostre ricette preferite. Il blog e aggiornato ogni giorno con nuovi piatti, e consigli per voi. Grazie per il supporto.