Per la festa degli innamorati avevo pensato di realizzare qualcosa di sfizioso ma allo stesso tempo
Veloce ed ho idealizzato questa ricetta
Per un stampo di 16 cm
Ingredienti
- 2 uova
- 200g di farina
- 150g di zucchero
- 50ml di latte
- 50ml di olio di semi
- 1bustina di lievito per dolci
- 50g di cacao amaro
- Due cucchiai di acqua
- 30g di cacao amaro
- 50g di zucchero a velo
Preparazione
in una terrina versa le uova, e lo zucchero e inizia a montare con un mixer per 4 minuti ..
aggiungi l’olio,latte ,setaccia la farina, il lievito,
continua a montare con il mixer
una volta pronto l’impasto dividilo in due ciotole in una ci aggiungi il cacao e lo mescoli bene da far prendere il colore del cacao
in una teglia a forma di cuore da 16 cm max 20 cm aggiungi prima l’impasto chiaro poi sopra quello scuro e lo diffondi con uno stuzzicadente
inforna la cake in forno preriscaldato 160g statico ventilato cuoci per
40 minuti fare sempre la prova stecchino
prepara la glassa all’acqua
in un bicchiere aggiungi lo zucchero a velo
30g di cacao amaro ,2 cucchiaini d’acqua e mescolta si formerà una glassa
versala sulla cake raffredata e servire.
guarda la video ricetta
