Sponsorizzato da la conte decorì e farine magiche

- DifficoltàMolto facile
- CostoMolto economico
- Tempo di preparazione10 Minuti
- Tempo di cottura40 Minuti
- Porzioni9
- Metodo di cotturaForno
- CucinaItaliana
Ingredienti
- 5 albumi
- 5tuorli
- 250g di farine magiche pan di spagna maestoso
- 50ml di acqua
- 250g di zucchero
- 200g di crema spalmabile al pistacchio
- 1 penna décor a nocciola della decorì
Preparazione
in due ciotole dividere gli albumi e i tuorli, montare gli albumi
A neve ferma
Poi sbattere i tuorli con lo zucchero e l’acqua aggiungere la farina… Poi gli albumi con una spatola, facendo un movimento dal alto verso il basso,
Versare il composto in una teglia quadrata 35×20
( Io ho usato quella da forno rivestita da carta da forno )
Infornare per 40 minuti a 160. statico ventilato
Tagliare il Pan di Spagna con un coppa pasta tondo e formare dei dischetti,
Farcire con crema al pistacchio
Decorare con la penna magica!
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