Ingredienti
- 1 uovo
- 140 ml di latte
- 80 g di zucchero semolato
- 90 g di farina tipo 00
- farcitura a piacere io ho messo la nutella
Preparazione
procedimento
in una scodella versa l’uovo e lo zucchero e con l’aiuto di una frusta inizi a montare per pochi minuti versa il latte a filo…
poi aggiungi la farina..
una volta formato il composto
riscalda una padella antiderente oppure una creppiera versa l’impasto con l’aiuto del mestolo estendere l’impasto in padella
fai cuocere per ogni lato 2 minuti
farcire le creps ..
